Budaya Korea Selatan sudah sejak lama masuk ke Indonesia, tak hanya berupa musik, make up, serta pakaian saja, tetapi juga kuliner. Di Indonesia beberapa tahun terakhir ini dengan mudah ditemui beragam kuliner khas Negeri Ginseng tersebut, bahkan sebagian rasanya sudah diadaptasi agar cocok dengan lidah orang Indonesia.

Jika Anda termasuk penggemar drama Korea, pasti sering menemui ragam kuliner khas dari Negeri Ginseng, dan mungkin pernah atau sedang ingin mencobanya? Menikmatinya sambil menonton drakor sepertinya sangat seru. Coba lihat rekomendasi makanan khas Korea untuk menemani nonton drakor berikut ini.

1. Tteokbokki Pedas

Tteokbokki Pedas

Makanan khas Korea yang patut dicoba untuk menemani drakoran agar lebih seru adalah tteokbokki pedas. Sajian kuliner tteokbokki ini biasa disebut dengan kue beras, lalu disajikan bersama telur rebus, odeng, dan taburan daun bawang segar serta biji wijen. Kuahnya berwarna merah dengan rasa pedas, sangat seru jika disantap sambil menonton drama maupun variety show, bukan?

Di Indonesia sendiri, tteokbokki hadir dengan beragam topping unik dan menarik, salah satunya adalah topping keju mozzarella yang menggugah selera, apalagi jika dimakan saat hangat. Tteokbokki dapat dengan mudah ditemukan di swalayan dengan harga terjangkau dan rasanya lezat.

Tteokbokki instan mudah ditemukan di pasaran Indonesia juga dijual di LOTTE Mart, yaitu Mujigae Topokki 300 g dan Mamasuka RTC Topokki Original 134 g. Cara memasaknya pun mudah dan rasanya pun lezat. Taburannya berupa biji wijen, tapi Anda boleh menambahkan topping lainnya sesuai selera masing-masing.

2. Odeng

odeng

Odeng atau fish cake adalah makanan Korea yang populer dan banyak dijajakan di street food atau kaki lima. Odeng sekilas bentuknya mirip dengan sate usus, namun warnanya putih pucat dan ukurannya lebih lebar.

Biasanya, odeng disajikan dengan kuah bening atau disajikan sebagai pendamping tteokbokki. Paling enak memakannya saat kuahnya masih panas!

3. Jajangmyeon

Jajangmyeon

Jajangmyeon merupakan olahan mie khas Korea Selatan yang bentuk mienya agak tebal lalu disiram kuah berwarna hitam yang berasal dari bumbu dan saus pasta kedelai. Jajangmyeon cocok sekali dinikmati oleh siapapun yang kurang suka rasa pedas, sebab mie ini rasanya cenderung manis dan gurih.

4. Ramyeon Saus Gochujang

Ramyeon Saus Gochujang

Ramyeon adalah sajian mie instan pedas khas Korea yang sangat populer di Indonesia, juga sangat enak disantap ketika panas sambil menonton drakor. Ramyeon pedas yang terkenal adalah merk samyang, dan ini banyak dijual di minimarket dengan harga cukup terjangkau dan isinya lumayan mengenyangkan.

Ramyeon paling lengkap jika disajikan bersama saus gochujang untuk menambah cita rasa pedas dan memperkuat rasa bumbunya. Kemudian diberi topping irisan daun bawang, telur rebus, irisan daging, ataupun keju mozzarella. Membayangkannya saja rasanya sudah lumayan membuat lapar.

Rekomendasi ramyeon samyang untuk dicoba dibuat di rumah sebagai teman nonton drakor yaitu Samyang Hot Chicken Stew 145 g. Ini merupakan samyang kuah yang bisa Anda dapatkan di LOTTE Mart, bisa juga membelinya secara online melalui LOTTEMartmall.

Meskipun sudah dilengkapi bumbu instan, tidak ada salahnya menambahkan saus gochujang apabila menyukai cita rasa pedas dengan bumbu yang kuat. Haechandle Gochujang TYC 500 g dapat menambah level pedasnya.

Cara memasaknya cukup mudah, ketika merebus samyang tambahkan satu sendok makan Haechandle Gochujang. Setelah itu aduk sampai bumbunya tercampur. Kemudian tambahkan topping lain sesuai selera, misalnya telur, mozzarella, daging iris, dan lain-lain.

5. Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kimchi adalah hidangan pendamping khas Negeri Ginseng dengan bumbu cukup kuat, rasanya paduan antara asam, gurih, serta pedas. Biasanya orang Korea sangat suka memakan kimchi sebagai side dish untuk hidangan apapun, baik berkuah, maupun tumisan.

Salah satu makanan khas Korea enak untuk menemani nonton drama yaitu nasi goreng kimchi. Hidangan ini sangat mudah sekali membuatnya dan mirip dengan cara membuat nasi goreng lainnya, hanya berbeda topping saja. Simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

1 porsi nasi putih
½ buah bawang bombay
Mujigae Kimchi secukupnya, potong-potong
2 buah sosis ayam/sapi, iris serong
1 butir telur ayam, ceplok setengah matang/matang untuk topping
1 batang daun bawang, iris tipis
Nori bubuk
1 sendok makan Kecap asin
1 sendok makan saus gochujang (opsional, jika suka pedas)
2 sendok makan mentega

Cara membuat

Cairkan mentega, tumis sosis sampai matang. Kemudian lanjutkan menumis bawang bombay sampai harum.
Tambahkan potongan kimchi beserta sedikit airnya untuk menambah rasa. Aduk sampai tercampur.
Beri saus gochujang jika suka pedas, aduk bersama tumisan. Jika kurang suka pedas, tak perlu menambahkannya.
Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur tumisan dan kimchi. Bumbui dengan kecap asin, aduk sampai tercampur rata. Taburi dengan irisan daun bawang segar.
Sajikan nasi goreng kimchi di piring. Beri telur ceplok di atasnya dan taburi dengan nori bubuk.

Ada kimchi halal yang bisa dijadikan sebagai side dish maupun sebagai tambahan untuk membuat nasi goreng, yakni Mujigae Kimchi 200 g. Produk ini bisa didapatkan dengan mudah di LOTTE Mart.

6. Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Siapa penggemar drakor yang tidak tahu korean fried chicken? Tentu hampir semua penggemar drama Korea familiar dengan hidangan ayam goreng dengan bumbu khas tersebut. Ayam goreng krispi ini memiliki berbagai varian menarik, misalnya original, pedas, bumbu tomat, dan sebagainya.

Nonton drakor rasanya tidak lengkap jika tidak ada cemilan seperti ayam goreng khas Korea dengan cita rasa uniknya. Apabila sedang malas membuatnya, Anda bisa membelinya secara instan.

Di LOTTE Mart terdapat ayam goreng ala Korea frozen yang bisa dijadikan sebagai cemilan untuk nonton drama. Terdiri dari varian original (Itaewon) dan pedas (Gangnam), sebut saja Belfoods Nugget Royal Gangnam & Itaewon Chicken.

7. Mie Arirang

Mie Arirang

Tidak ada bosannya ketika menikmati drakor sambil menyantap mie instan hangat karena dapat membuat suasana semakin seru, Selain ramyeon, adapun jenis mie lainnya yang juga tak kalah lezat, yakni mie arirang.

Mie arirang adalah sajian mie instan dengan rasa manis karena berbumbu kecap, sehingga tidak terlalu pedas seperti samyang, diproduksi dengan teknologi Korea, namun tentunya sudah bersertifikat halal sekaligus aman dikonsumsi. Sangat cocok disantap bagi orang-orang yang tidak dapat memakan hidangan pedas. Di Indonesia sendiri, arirang cukup banyak dijual di supermarket tertentu, salah satunya adalah LOTTE Mart.

Rekomendasi mie arirang enak di LOTTE Mart adalah Mi Arirang Goreng Rasa Ayam 130 g. Mie instan satu ini sangat lezat jika disajikan bersama tambahan topping telur ceplok ataupun topping lainnya.

8. Jajangmyeon

Jajangmyeon

Makanan khas Korea lainnya sebagai teman untuk menemani drakoran, yaitu jajangmyeon yang merupakan jenis sajian mie instan dengan saus kedelai hitam. Jajangmyeon berbeda dengan jenis mie lainnya karena memiliki warna lebih gelap akibat adanya saus kedelai gurih.

Di LOTTE Mart, Anda bisa mendapatkan Jajangmyeon dengan mudah karena dijual dalam bentuk kemasan instan siap masak. Produk yang dimaksud adalah Mujigae Jajangmyeon 330 g.

9. Jjampong

Jjampong

Mie khas Korea memang sangat menggoda, apalagi variannya bermacam-macam dan masing-masing memiliki ciri khas rasanya sendiri. Jjampong merupakan sajian mie ala Negeri Ginseng dengan isian makanan laut, seperti cumi, udang, gurita, kerang, nori. Bahkan juga ditambahkan jamur, potongan sayuran, dan lainnya.

Jjampong biasanya disajikan dengan saus gochujang supaya lebih menggugah selera sekaligus menambah sensasi pedas ketika menyantapnya. Jjampong sangat lezat jika dinikmati selagi panas sambil menikmati tontonan drakor, apalagi didukung cuaca hujan. Tertarik mencobanya?

10. Japchae

Japchae

Makanan Korea untuk temen nonton drakor selanjutnya adalah japchae yang merupakan olahan mie soun dengan topping daging sapi dan sayuran. Rasa hidangan ini perpaduan antara manis dan asin, sangat lezat disantap sebagai makanan pendamping maupun untuk sehari-hari.

Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Korea lezat dan cocok untuk menemani drakoran. Mana makanan yang menjadi favoritmu sebagai teman nonton drama?

10 Rekomendasi Makanan Korea yang Populer untuk Cemilan Nonton Drakor