Kolesterol adalah sejenis lemak yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun sel yang sehat. Namun, kadar kolesterol yang berlebihan justru akan membahayakan tubuh. Kolesterol yang berlebihan dapat menempel dalam dinding pembuluh darah, sehingga bisa menghambat transportasi darah dari dan ke jantung, atau ke organ lainnya. Lama kelamaan, hal ini bisa membuat penyakit, seperti tekanan darah tinggi, stroke atau bahkan gagal jantung.

Masalahnya adalah, orang dengan kolesterol tinggi tidak memiliki gejala-gejala khusus. Oleh sebab itu, masyarakat dianjurkan untuk memeriksa kadar kolesterol mereka setiap 5 tahun, 2 tahun sekali atau setiap setahun sekali tergantung dengan usia.

Kolesterol memang bisa disebabkan oleh faktor keturunan. Namun, acap kali penyakit kelebihan kolesterol disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sehat. Maka dari itu, salah satu cara mengatasinya adalah dengan mengkonsumsi makanan untuk penderita kolesterol tinggi. Berikut ini beberapa rekomendasi makanan untuk penderita kolesterol:

1. Apel

Rekomendasi makanan penurun kolesterol yang pertama adalah buah apel. Selain vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, salah satu manfaat buah apel adalah menurunkan kolesterol.Hal ini karena buah mengandung senyawa dan serat yang bermanfaat untuk mengurangi kadar lemak jahat dalam tubuh. Senyawa dan serat tersebut, seperti pektin, polifenol, fitosterol dan masih banyak lainnya.

Penelitian menyebutkan bahwa konsumsi 3 buah apel berukuran sedang dapat mengurangi kadar lemak jahat hingga 7%, sementara lemak baik (HDL) bisa naik hingga 12%. Tidak hanya bergizi, buah yang satu ini juga bisa dimakan langsung (setelah dicuci), atau dibuat olahan makanan lainnya, seperti jus buah atau salad.

Untuk membuat salad atau dimakan langsung, Anda bisa menggunakan Apel Fuji Premium, dari Lotte Mart sementara untuk jus, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah atau membeli jus buah apel instan yang tidak kalah bergizi seperti Buavita Jus Buah.

Buavita Jus Buah

2. Pisang

Pisang adalah buah yang banyak tumbuh di Asia Tenggara dan Australia. Buah yang berwarna hijau dan kuning dengan berbagai ukuran ini disebut-sebut mengandung inulin, sebuah serat yang dapat membantu tubuh untuk menyerap kolesterol dan membawanya keluar tubuh.

Serat ini relatif susah untuk dicerna, sehingga ia tidak hanya bisa mengontrol kolesterol yang sudah masuk, tetapi juga mencegah Anda makan terlalu banyak dan melancarkan pencernaan. Dapatkan buah pisang berkualitas dengan membeli Pisang Halo Kids Bogof di Lotte Mart.

pisang halo kids

3. Alpukat

alpukat

Sumber: Canva

Makanan penurun kolesterol yang ketiga adalah buah alpukat. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengkonsumsi buah yang satu ini setiap hari dapat menurunkan kadar lemak jahat (LDL) dalam darah, sehingga cocok untuk dikonsumsi individu yang memiliki masalah berat badan atau kolesterol.

Akan tetapi, konsumsi buah ini untuk tujuan menurunkan kolesterol dan berat badan juga harus hati-hati. Usahakan alpukat tidak dikonsumsi dengan bahan lain yang memiliki kandungan kolesterol tinggi, seperti chips. Anda bisa menjadikannya salad atau jus.

4. Pir

Tidak hanya menyegarkan, pir juga merupakan buah yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Seperti apel, pir juga mengandung pektin yang dapat mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh. Selain itu, kandungan air dan seratnya yang banyak menjadikan konsumsi pir dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Maka dari itu, tidak heran jika pir banyak direkomendasikan oleh ahli sebagai buah yang pas untuk dikonsumsi saat diet. Dapatkan Pear Singo Besar khas Korea di Lotte Mart dan LOTTEMart Mall.

pear singo besar khas korea

5. Anggur

Selain pir dan apel, buah lain yang mengandung pektin adalah anggur. Selain dapat menurunkan kadar LDL dengan membawanya keluar tubuh, konsumsi anggur secara rutin juga dapat meningkatkan kadar lemak baik. Tidak hanya itu, anggur juga memiliki kandungan antioksidan yang dibutuhkan untuk menjaga stabilitas tubuh bagi penderita penyakit kolesterol. Anda bisa mendapatkan produk Anggur Shine Muscat di Lotte Mart terdekat dan di LOTTEMart Mall.

anggur muscat

6. Gandum

Dilansir dari Healthline, sebanyak 45 penelitian menyimpulkan bahwa konsumsi 3 porsi gandum dalam satu hari dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung, strok, dan penyakit akibat penyumbatan pembuluh darah lainnya hingga 20%. Lebih lanjut, penelitian-penelitian tersebut juga menyebutkan kalau konsumsi lebih banyak juga akan berdampak lebih besar.

Gandum bisa diolah menjadi berbagai produk makanan penurun kolesterol, seperti oatmeal atau susu. Susu gandum terkenal mengenyangkan dan memiliki kandungan lemak yang rendah, sehingga cocok untuk diet. Dapatkan susu gandum Oatly milk oat drink di Lotte Mart terdekat.

Oatly milk

7. Coklat Hitam

cokelat hitam

Sumber: Canva

Walaupun rasanya manis, namun menurut penelitian, konsumsi coklat hitam dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, baik itu kolesterol baik maupun jahat. Namun demikian, konsumsi coklat hitam untuk menurunkan kolesterol tidak boleh terlalu banyak. Kandungan gula dalam makanan ini justru bisa meningkatkan risiko penyakit.

Untuk mengatasi hal ini, Anda bisa memilih produk coklat hitam dengan kadar coklat di atas 75% atau mengkonsumsi buah coklat secara langsung.

8. Bawang Putih

bawang putih

Sumber: Canva

Bahan makanan lain yang bisa membantu menurunkan kolesterol dalam darah adalah bawang putih. Penelitian menyebutkan bahwa konsumsi bawang putih untuk orang dengan tekanan darah tinggi dapat menurunkan tekanan darah dan menurunkan lemak jahat dalam tubuh. Namun karena kebutuhan bawang putih untuk hal ini cukup besar, Anda disarankan untuk mengkonsumsi suplemen yang mengandung bahan ini alih-alih mengkonsumsinya secara langsung.

9. Kedelai

Untuk menurunkan kolesterol, Anda juga bisa mengkonsumsi makanan-makanan yang terbuat dari kedelai. Banyak penelitian menyebutkan bahwa konsumsi kedelai oleh penderita darah tinggi bisa mempertahankan lemak bagus, tapi mengurangi lemak jahat. Tidak hanya bisa dimakan langsung sebagai camilan, kedelai umumnya juga diolah menjadi berbagai makanan, seperti tempe, tahu, hingga susu. Anda bisa memperoleh berbagai produk olahan kedelai, seperti Lactasoy soy milk original di Lotte Mart terdekat.

lactasoy soy milk

10. Sayur Mayur

Tidak lengkap rasanya jika membahas makanan penurun kolesterol tetapi tidak membahas sayuran. Sayur mayur adalah komponen penting dalam membangun gaya hidup sehat. Tumbuh-tumbuhan ini dikenal kaya dengan vitamin dan antioksidan, termasuk juga pektin. Untuk program penurunan kadar lemak jahat ini, Anda disarankan untuk mengkonsumsi sayur mayur rendah kalori, seperti terong, okra, dan wortel. Dapatkan Baby Cos dan berbagai sayuran tersebut di Lotte Mart dan LOTTEMart Mall.

baby cos

11. Ikan

ikan

Sumber: Canva

Jika 10 makanan penurun kolesterol di atas merupakan tumbuh-tumbuhan, pada nomor 11 ini adalah ikan, khususnya ikan berlemak seperti salmon atau mackerel. Penelitian menyebutkan bahwa kandungan omega 3 dalam ikan-ikan tersebut dapat meningkatkan kadar lemak baik dan menekan kadar lemak jahat. Akan tetapi, sebaiknya ikan ini tidak digoreng, melainkan direbus atau dikukus saja untuk mempertahankan kadar gizinya.

12. Kacang-Kacangan

kacang

Sumber: Canva

Terakhir, untuk menurunkan kolesterol jahat dalam darah Anda juga bisa mengkonsumsi produk kacang-kacangan. Hal ini karena beberapa kacang mengandung omega 3 yang juga ada dalam ikan. Selain itu, kacang juga mengandung mineral dan senyawa yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mengatur “transportasi” darah. Anda tidak perlu takut bosan, sebab saat ini banyak produk kacang-kacangan yang disajikan dalam bentuk susu.

12 Makanan Penurun Kolesterol yang Aman dan Efektif