Budaya Korea sejak beberapa tahun lalu menjadi hype tak hanya di Indonesia, tetapi hampir seluruh dunia. Salah satu bagian dari budaya mereka yang banyak digemari yaitu aneka kulinernya, khususnya jajanan kaki lima atau biasa disebut Korean street food.

Jajanan Korea atau Korean food street tak melulu corndog dan tteokbokki saja, ada banyak macam lainnya yang wajib Anda ketahui sebagai pecinta budaya Negeri Ginseng tersebut! Ini dia macamnya, wajib banget dicoba!

1. Corndog Mozzarella

Corndog Mozzarella

Sumber: Canva

Jajanan Korea yang pertama dan mungkin sudah cukup sering ditemui adalah corndog mozzarella, yaitu sosis dan potongan keju mozzarella dibalut dengan tepung dan ragi sehingga ukurannya sedikit lebih mengembang dan padat. Corndog disajikan dengan cara digoreng dalam minyak panas hingga terendam, lalu setelah matang diberi saus pedas, saus tomat, serta mayones.

Corndog termasuk sangat populer di kalangan orang-orang pecinta budaya Negeri Ginseng. Apalagi jajanan kaki lima satu ini memang seringkali ditampilkan dalam konten mukbang, serial drama, dan lain-lain yang membuatnya terlihat menarik sekaligus menggiurkan.

Membuat corndog mudah sekali dilakukan sendiri di rumah. Selain sosis, lengkapilah dengan keju mozzarella dari Greenfields Mozzarella 200 g dari LOTTE Mart ini.

Greenfields Mozzarella 200 g

Ingin rasa corndog mozzarella yang lebih otentik dan lezat? Coba Corn Dog yang tersedia di LOTTE Mart!

Corn Dog dari LOTTE Mart

2. Garlic Bread dan Aneka Roti Lainnya

Roti Garlic Bread

Sumber: Canva

Street food Korean lainnya yang wajib dicoba, khususnya pecinta Korea yaitu garlic bread dan aneka macam roti lainnya. Garlic bread adalah roti dengan tambahan topping berupa bawang putih campur butter dan minyak zaitun. Rasanya gurih-asin sekaligus lembut saat masuk mulut.

Garlic bread dapat dijadikan sebagai cemilan mengenyangkan, jika dinikmati selagi hangat pasti lebih lezat rasanya. Selain garlic bread yang rasanya gurih, adapun aneka roti lainnya dengan rasa manis serta tak kalah lezat, yaitu mocca bun, soboro-ppang, dan red bean bun.

Garlic Cream Cheese Bread adalah roti dengan rasa gurih yang dapat dicoba. Cocok sebagai cemilan pendamping saat nonton drama, ataupun sebagai pengganjal lapar.

Garlic Cream Cheese Bread

Aneka roti lainnya yang wajib dicoba yaitu Soboro Bun atau soboro-ppang. Isian dalamnya terasa manis sekaligus lembut, tetapi bagian luarnya garing.

Soboro Bun

Rekomendasi roti manis lainnya namun dengan cita rasa coklat dan kopi adalah Mocca Bun. Selain rasanya lezat dan lembut, aromanya pun harum serta membuat candu.

Mocca Bun

Adapun rasa unik lainnya yang patut dicoba yaitu dengan tambahan pasta kacang merah. Maka, Red Bean Bun merupakan pilihan terbaik dan tak akan mengecewakan rasanya!

Red Bean Bun

Berbagai macam roti manis sampai gurih khas Korea tersebut dapat Anda temukan dengan mudah di LOTTE Mart. Dijamin rasanya bikin ketagihan, cobain sekarang!

3. Kimbap

Kimbap

Sumber: Canva

Nama makan Korea yang sudah tak asing lagi di telinga, bahkan sering dijumpai dalam serial drama maupun konten mukbang adalah kimbap. Makanan khas Korea satu ini penampakannya sekilas mirip dengan sushi khas Jepang, namun rasanya berbeda.

Kimbap merupakan jenis street food Korean, sehingga tak heran jika mudah sekali menemukannya di berbagai supermarket maupun jajanan pinggir jalan. Kimbap biasanya diisi dengan sayuran, daging, serta kimchi lalu dilengkapi dengan nasi dan dibungkus rumput laut. Bentuknya berupa silinder panjang yang kemudian dipotong menjadi beberapa bagian supaya lebih mudah dimakan dalam sekali suap.

4. Tteokbokki

Tteokbokki

Sumber: Canva

Tteokbokki adalah Korean street food populer dan banyak disukai, terbuat dari kue beras yang disajikan dengan saus khas berwarna merah pedas-manis dan gurih. Tteokbokki memiliki tekstur kenyal dan rasa khas, benar-benar memanjakan lidah siapapun yang menyantapnya.

Jajanan Korea tteokbokki sangat cocok dinikmati dalam kondisi hangat saat cuaca sedang dingin. Bisa juga dijadikan sebagai pendamping nonton drama maupun cemilan lezat. Sudah pernah mencobanya?

5. Odeng

Odeng

Sumber: Canva

Odeng merupakan Korean food street yang biasa disajikan sebagai pelengkap tteokbokki. Jajanan Korea odeng merupakan sate dari daging ikan yang disiram kuah kaldu bening, dalam Bahasa Inggris disebut fish cake. Paling nikmat memakannya selagi masih panas.

Tekstur odeng cenderung lembut dan kenyal, rasanya dominan gurih. Bentuknya pipih dan melebar, disajikan dengan cara ditusuk ke bambu panjang seperti sate. Cara memasaknya yaitu direbus pada kuah kaldu.

6. Ramyeon

Ramyeon

Sumber: Canva

Siapa tidak tahu ramyeon? Ramyeon adalah mie khas Korea Selatan berkuah pedas gurih, biasanya disajikan selagi hangat. Supaya lebih lezat, mie instan Korea ini seringkali ditambahkan pelengkap seperti telur rebus, irisan daging, jamur, daun bawang, kimchi, dan lain sebagainya.

Ramyeon termasuk makanan khas Korea yang mudah sekali dijumpai di manapun, mulai dari supermarket hingga jajanan kaki lima di Negeri Ginseng tersebut. Memakannya selagi masih hangat rasanya sangat lezat, apalagi untuk menemani nonton serial drama. Tak hanya ramyeon, olahan mie dari Korea Selatan lainnya bisa Anda cari tahu melalui bacaan di Smartalog.

7. Bungeoppang

Bungeoppang

Sumber: Canva

Bungeoppang adalah Korean street food berupa roti manis berbentuk ikan dengan isian pasta kacang merah. Namun saat ini bungeoppang lebih beragam isiannya, yakni coklat dan es krim vanilla.

Bungeoppang banyak disukai terutama oleh anak kecil dan muda-mudi karena rasanya manis legit, teksturnya pun lembut karena terbuat dari adonan tepung. Konon katanya, kue berbentuk ikan ini melambangkan keberuntungan.

8. Hweori Gamja

Hweori Gamja

Sumber: Canva

Street food Korean hweori gamja termasuk jajanan cukup populer, terutama di Indonesia. Hweori gamja adalah kentang goreng yang ditusukkan ke bambu panjang, kemudian dipotong menjadi bentuk spiral sehingga terlihat unik. Di Indonesia sendiri biasanya disebut dengan kentang tornado atau spiral.

Hweori gamja disajikan dengan cara digoreng, setelah itu ditaburi dengan bumbu tabur dan saus supaya rasanya lebih nikmat. Rasa kentang spiral ini gurih, membuat siapapun jadi ketagihan ketika sudah mencobanya.

9. Twigim

Twigim

Sumber: Canva

Tak hanya Indonesia saja yang punya gorengan enak, Korea pun punya! Nama gorengan di Korea adalah twigim, bumbu adonannya lebih sederhana. Meskipun begitu, rasanya sangat lezat dan cocok sekali dinikmati saat cuaca sedang dingin ataupun sebagai cemilan sederhana.

Twigim merupakan ubi, udang, telur, paprika, bakso, cumi-cumi, atau sayuran yang dicelupkan di adonan tepung lalu digoreng hingga matang. Biasanya disajikan dengan cara dicocol saus tteokbokki atau kecap asin. Ingin coba mencicipinya?

10. Hotteok

Hotteok

Sumber: Canva

Hotteok adalah jajanan Korea yang rasanya manis gurih, bentuknya tebal mirip pancake. Cara memasaknya dengan digoreng. Isiannya biasanya madu, selai kacang, cinnamon, dan gula merah. Terkadang beberapa penjual juga mengisinya dengan sayuran, daging, atau kimchi menyesuaikan selera masing-masing orang.

Tekstur hotteok kenyal dan lembut karena terbuat dari tepung ketan. Kudapan musim dingin khas Korea ini nikmat disantap selagi hangat.

11. Tokkebi Hot Dog

Tokkebi Hot Dog

Sumber: Canva

Tokkebi hot dog sekilas mirip corndog. Bedanya, tokkebi hot dog bagian luarnya bukan dilapisi tepung dan ragi, melainkan potongan kentang goreng. Ketika memakannya akan dominan rasa gurih sekaligus renyah menjadi satu.

Termasuk salah satu Korean street food yang populer, mudah sekali menjumpai tokkebi hot dog sebagai jajanan kaki lima. Terutama di Indonesia, sudah banyak yang menjualnya di berbagai daerah.

12. Ayam Goreng Khas Korea (Yangnyeom Tongdak)

Ayam Goreng Khas Korea (Yangnyeom Tongdak)

Sumber: Canva

Jajanan Korea atau Korean street food lainnya adalah yangnyeom tongdak atau ayam goreng berbumbu saus gochujang. Karena memakai saus gochujang, rasa yangnyeom tongdak pedas dan sedikit manis. Kini pilihan saus untuk olahan ayam goreng renyah ini lebih bervariasi, antara lain BBQ, lada hitam, pedas, bawang putih, dan sebagainya.

Perbedaan yangnyeom tongdak dengan ayam goreng biasa adalah rasanya lebih gurih dan renyah karena melalui dua kali proses penggorengan. Biasanya yangnyeom tongdak disajikan sebagai pendamping minum alkohol, namun bisa juga dimakan sebagai cemilan lezat untuk berbagai momen.

Itulah macam-macam jajanan khas Korea atau Korean street food yang wajib dicoba. Mana saja jajanan yang sudah pernah Anda coba dan menjadi favorit?

Apabila Anda tertarik untuk mencicipi Korean Street Food, Anda dapat mengunjungi LOTTE Mart Gandaria City, yang mana dapat ditemui berbagai jajanan khas korea selatan yang tentunya fresh dan lezat, tunggu apalagi?

12 Jajanan Korea (Korean Street Food) yang Wajib Kamu Coba di Tahun 2022