Buah alpukat paling segar dinikmati jika dibuat menjadi minuman dingin, misalnya jus dan smoothie. Manfaat jus alpukat selain mampu melepas dahaga, juga bermanfaat bagi kesehatan. Misalnya memperbaiki mood, menurunkan berat badan, serta sebagai sumber energi bagi tubuh.

Membuat jus alpukat sendiri sangat mudah, bisa juga menambahkan bahan lainnya seperti susu, whip cream, es krim, maupun lainnya supaya lebih nikmat. Intip inspirasi macam-macam resep jus alpukat berikut ini, praktis tapi tetap sehat!

1. Alpukat Smoothies

alpukat smoothies

Manfaat jus alpukat sangat bagus bagi kesehatan, sehingga seringkali dijadikan menu diet sehat untuk menambah energi dan membantu menurunkan berat badan. Cara mengkonsumsinya selain dimakan langsung, bisa juga dibuat menjadi smoothies.

Membuat buah alpukat menjadi smoothies teksturnya jadi lebih lembut dan terasa lebih mengenyangkan karena ditambahkan susu. Ini resep avocado smoothies yang enak tapi nggak eneg!

Bahan-bahan

1 buah alpukat, buang bijinya
1 buah apel, potong-potong
1 buah pisang beku
300 mL susu cair plain
2 sendok makan madu (bisa diganti gula pasir 1 sendok makan)
Es batu, hancurkan

Cara membuat

Keruk daging alpukat dari kulitnya, pindahkan ke blender.
Tuang susu cair, es batu, apel, pisang, dan madu ke blender. Haluskan semua bahan smoothies sampai teksturnya lembut.
Tuang smoothies ke gelas bersih.
Nikmati selagi dingin.

Es alpukat dalam bentuk smoothies mampu mengenyangkan lebih lama karena ditambahkan susu. Jika ingin mencari buah yang berkualitas dan berdaging tebal, beli OL Alpukat di LOTTE Mart terdekat saja, sebab kualitas buahnya sudah pasti terbaik!

ol alpukat

2. Jus Alpukat Milo

jus alpukat milo

Gambar jus alpukat Milo seperti di atas kelihatannya menggiurkan. Apalagi perpaduan antara buah berdaging lembut tersebut dengan Milo yang disajikan dingin, rasa manisnya benar-benar memanjakan lidah.

Jus alpukat Milo penyajiannya praktis, tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya. Ini resep jus alpukat Milo yang segar.

Bahan-bahan

1 buah alpukat
1 buah pisang beku
1 sendok Milo bubuk
Milo bubuk untuk taburan
Almond slices (boleh diganti granola) untuk topping
250 mL air matang
150 mL air hangat
Es batu

Cara membuat

Keruk daging buah alpukat, pindahkan ke blender. Campur dengan pisang beku dan es batu, kemudian haluskan.
Larutkan Milo bubuk dengan air hangat di gelas saji, pastikan tidak menggumpal.
Tuang jus ke larutan Milo, boleh diaduk rata jika suka. Taburi dengan Milo bubuk dan almond slices secukupnya di atasnya.
Sajikan dingin.

Menambahkan milo pada minuman, membuat rasanya semakin enak. Rasa coklat Milo Actigen-E cukup pekat, namun tidak menimbulkan rasa eneg ketika sudah mencobanya.

Milo Actigen-E

3. Jus Alpukat Coklat Sehat

Jus Alpukat Coklat Sehat

Sumber: IDN Times

Bosan dengan es alpukat yang itu-itu saja tapi tetap sehat? Cobalah membuatnya secara spesial dengan menambahkan kacang almond, madu, pisang, dan es krim coklat. Contoh sajiannya seperti pada gambar jus alpukat di atas, dijamin segar dan sensasinya lebih unik!

Bahan-bahan

1 buah alpukat mentega
2 buah pisang beku
1 sendok makan kacang almond sangrai
1 scoop es krim coklat
1 sendok makan madu
Es batu
Bubuk kakao

Cara membuat

Keruk daging alpukat mentega. Haluskan bersama kacang almond, pisang, madu, serta es batu menggunakan blender sampai lembut.
Tuang jus ke gelas tersebut.
Tambahkan satu scoop es krim coklat di atasnya, taburi dengan bubuk kakao secukupnya.
Sajikan dingin.

Wall’s Selection Silverqueen rasa Chocolate Cashew dapat dijadikan sebagai topping pada minuman, seperti pada menu es alpukat di atas. Campuran cashew membuat rasa es krimnya lebih unik.

Wall’s Selection Silverqueen rasa Chocolate Cashew

4. King Avocado with Greek Yogurt

King Avocado with Greek Yogurt

Sumber: Briliofood

Selain memakai topping es krim, penyajian jus alpukat bisa juga dengan yogurt sebagai campurannya. Pada jusnya pun dapat ditambahkan bahan lain supaya semakin nikmat. Yuk, cari tahu seperti apa resepnya berikut ini!

Bahan-bahan

1 buah alpukat, ambil dagingnya saja
2 sendok makan madu
Greek yogurt
3 sendok makan almond slices
400 mL susu cair plain dingin
Granola, chia seeds (opsional untuk topping)

Cara membuat

Blender sebagian daging alpukat bersama madu, almond slices, dan susu cair dingin sampai halus. Sisihkan.
Sebagian daging alpukat sisanya dipotong dadu.
Tuang jus hingga setengah bagian gelas, kemudian tuang greek yogurt, dan akhiri dengan jus kembali. Tambahkan topping potongan alpukat dan almond slice.
Nikmati selagi dingin, bisa juga disimpan di kulkas terlebih dahulu. Boleh ditambahkan granola ataupun chia seeds untuk topping sehat.

Pada menu ini, Anda juga boleh menambahkan greek yogurt sebagai topping. Supaya lebih praktis, gunakan Cimory Greek Yogurt Low Fat.

Cimory Greek Yogurt Low Fat

5. Avocado Floattanpa Gula

Avocado Float

Salah satu minuman kekinian ala cafe dari bahan alpukat, yaitu avocado float. Penyajian avocado float biasanya dengan es krim sebagai toppingnya. Mari kita coba membuatnya sendiri minuman ala cafe ini di rumah tapi tetap menyehatkan!

Bahan-bahan

1 buah alpukat mentega, ambil dagingnya
1 buah apel fuji, buang bijinya lalu potong-potong
Chocolate syrup
1 scoop es krim vanilla
300 mL air matang dingin
Kakao bubuk (opsional)

Cara membuat

Haluskan alpukat dan apel fuji hingga lembut memakai blender.
Tuang secukupnya chocolate syrup pada dinding gelas saji, lalu tuang jus kental ke gelas tersebut.
Tambahkan es krim vanilla di atasnya, Jika ingin coklatnya lebih terasa sekaligus menambah hiasan, taburkan kakao bubuk secukupnya.
Sajikan dingin.

Kent Syrup Chocolate merupakan produk sirup coklat yang biasa digunakan sebagai tambahan topping. Rasa coklatnya cukup pekat, sehingga dapat membuat aneka minuman menjadi semakin nikmat.

Kent Syrup Chocolate

6. Avocado Granola Smoothie

Avocado Granola Smoothie

Selain membantu melepaskan dahaga, manfaat buah alpukat bagi kesehatan, antara lain menghindari risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan kulit, mencegah sembelit, serta sejumlah manfaat lainnya untuk tubuh. Jika ingin merasakan manfaatnya, sebaiknya cobalah menambahkan topping lain, seperti granola, biji-bijian, yogurt, dan sebagainya.

Avocado granola smoothie merupakan menu sehat yang cocok dijadikan sebagai sarapan karena rendah kalori namun tetap mengenyangkan. Ini resepnya.

Bahan-bahan

1 buah daging alpukat beku
200 mL susu cair plain
1 sendok makan madu
Granola
1 sendok makan chia seeds
Stroberi beku (atau buah lainnya)
1 buah pisang, potong-potong (atau buah lainnya)
2 sendok makan almond slices
Yogurt

Cara membuat

Haluskan di blender daging alpukat beku, susu cair, dan madu. Pindahkan ke mangkuk.
Tambahkan topping granola, yogurt, stroberi beku, potongan pisang, serta almond slices di atasnya.
Hidangkan sebagai menu makan sehat.

7. Jus Alpukat Yogurt Jeruk Segar

Jus Alpukat Yogurt Jeruk Segar

Resep jus alpukat sehat sekaligus praktis lainnya yang dapat digunakan untuk melepas dahaga, yaitu jus alpukat yogurt jeruk. Dapat dijadikan sebagai jus buah untuk diet sehat, minuman ini pun mudah sekali cara penyajiannya. Simak cara membuatnya di sini.

Bahan-bahan

1 buah alpukat, keruk dagingnya
1 buah jeruk sunkist, ambil airnya
1 sendok makan madu
2 sendok makan kacang mede sangrai
100 mL yogurt plain
300 mL air dingin
Es batu
Whip cream siap pakai (opsional)

Cara membuat

Lembutkan semua bahan di atas kecuali whip cream memakai blender. Tuangkan ke gelas saji.
Hias dengan whip cream secukupnya (opsional).
Sajikan dingin.

Macam-macam resep jus alpukat di atas sangat mudah cara membuatnya, kan? Rajin mengkonsumsi buah tersebut akan bermanfaat baik bagi kesehatan tubuh. Dijadikan sebagai minuman dingin seperti jus maupun smoothies pun boleh-boleh saja jika ingin menikmati alpukat secara lebih menyenangkan.

Tidak perlu bingung mencari bahan-bahannya. Dapatkan semua bahannya di LOTTE Mart maupun melalui aplikasi LOTTEMartmall. Tak hanya segar, namun juga berkualitas!

Cara Membuat Jus Alpukat yang Sehat dan Praktis